连线喊话哈兰德回挪威吃咕咾鸡的中餐馆老板：从粤菜改良而成

美加墨世界杯进行得如火如荼，挪威队击败巴西晋级八强，前锋埃尔林·哈兰德的表现成为焦点。近日，一段来自哈兰德家乡布吕讷小镇的中餐馆老板隔空喊话“什么时候回来吃咕咾鸡”的视频再次走红。7月9日晚，餐馆老板王惠珠向媒体透露，她将这道咕咾鸡按照粤菜做法做了改良，形成了更适合当地口味的“挪威版本”。

王惠珠今年68岁，在布吕讷经营“文华楼”已有27年。她在社交平台上晒出的与哈兰德合照可追溯到2019年。今年5月，她拍了一段视频用挪威语向哈兰德喊话，问他何时回家吃咕咾鸡；哈兰德看到后回应“很快会去，最近很忙”。这一互动也再次引发网友关注。 球友会

王惠珠回忆，哈兰德每次来店里都会点咕咾鸡，偶尔还会点黑椒牛柳。为迎合当地食客的口味，她在保留粤菜名称的同时，调味上更为浓重。尽管哈兰德平时由于职业需求对饮食控制严格，但咕咾鸡仍是他的心头好。世界杯开赛前一周，哈兰德还特意到店里吃饭并向她道别：“我要去踢世界杯了。”

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对于与哈兰德的交情，王惠珠笑称自己是看着他长大的。她第一次见到哈兰德时，他只有十岁，那时他的奶奶是她的语言老师，经常带他来吃饭。王惠珠说，哈兰德从小就爱吃炸鸡，性格开朗，每次见面都会打招呼，像个“小太阳”。如今成名，他依然没有球星架子，店里的人仍称呼他小名“埃尔林”或中文昵称“哈宝”。每次来店，他都会热情拥抱她，还会蹲下来为餐馆里的球迷签名。王惠珠珍藏着四五件哈兰德的签名球衣，其中一件是他专门赠送以作纪念并挂在店里。

她还提到，哈兰德的母亲和姑姑经常订外卖，常为她介绍生意，一家人关系亲近。在王惠珠眼里，哈兰德少有低落、脾气也很好，一直保持阳光与刻苦的状态。谈到本届世界杯的表现，她表示非常自豪，并重申等他回家一定要好好为他庆功，亲自做咕咾鸡犒劳一番。 球友会